Temps total
Temps de préparation / total: 10 min.
Fait du
2 portions
Ingrédients
- 1 boîte (11-1 / 2 onces) de jus V8 ou de jus de tomate, réfrigéré
- 1/4 tasse de bouillon de boeuf
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1/8 cuillère à café de sel de céleri
- 1/8 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Dash sauce piment fort, facultatif
instructions
- Dans un petit pichet, combinez tous les ingrédients. Servir sur de la glace si désiré.
Jus de tomate épicé: Ajouter 1/4 tasse de vodka au mélange de jus.
Apports nutritionnels
1 tasse: 40 calories, 0 graisse (0 graisse saturée), 0 cholestérol, 644 mg de sodium, 8 g de glucides (6 g de sucres, 1 g de fibres), 1 g de protéines. Publié à l'origine en tant que refroidisseur de tomates épicées dans le livre de recettes Le goût de la maison, 1ère édition
Quelques ingrédients rendent cette boisson épicée idéale pour un brunch. Vous pouvez également le servir avec des bâtonnets de céleri à utiliser comme agitateur.