Dessert du vainqueur

Ingrédients

• 1 paquet (3 onces) de gélatine au citron
• 2 tasses d'eau bouillante, divisées
• 2 tasses de crème glacée à la vanille, ramollie
• 1 paquet (3 onces) de gélatine orange
• 1 tasse d'eau froide
• 1 boîte (11 onces) de mandarines, égouttées

instructions

• Dans un bol, dissoudre la gélatine de citron dans 1 tasse d'eau bouillante. Incorporer la crème glacée au fouet jusqu'à homogénéité. Verser dans 4 oz. verres à pied. Laisser refroidir 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
• Dissoudre la gélatine d’orange dans l’eau bouillante restante. Incorporer l'eau froide et les oranges. Refroidissez pendant 2 heures ou jusqu'à ce que partiellement défini. Verser sur la couche de citron. Laisser refroidir 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

Note de l'éditeur: La crème glacée allégée ou le yogourt glacé ne peuvent pas être utilisés dans cette recette.

Apports nutritionnels

1 chacun: 134 calories, 3 g de matières grasses (2 g de lipides saturés), 12 mg de cholestérol, 62 mg de sodium, 26 g de glucides (24 g de sucres, 0 fibres), 3 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre Winner's Trophy Dessert in Quick Cooking May / June 2002