Gagner Apple Crisp

Ingrédients

• 1 tasse de farine tout usage
• 3/4 tasse de flocons d'avoine
• 1 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/2 tasse de beurre ramolli
• 4 tasses de pommes pelées hachées
• 1 tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 tasse d'eau
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Glace à la vanille, facultative

instructions

• Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, combiner les quatre premiers ingrédients. Couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Presser la moitié dans un 2-1 / 2-qt graissé. plat de cuisson ou un 9-in. plat de cuisson carré. Couvrir de pommes.
• Dans une petite casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, l'eau et la vanille. Porter à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et transparent. Verser sur les pommes. Saupoudrer du reste du mélange de chapelure.
• Cuire au four de 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir tiède, avec de la glace si désiré.

Apports nutritionnels

1 portion: 426 calories, 12 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 31 mg de cholestérol, 127 mg de sodium, 79 g de glucides (58 g de sucres, 2 g de fibres), 3 g de protéines. Publié à l'origine sous le nom Apple Crisp dans le pays février / mars 1993