Trempette piquante au nacho

Ingrédients

• 2 livres de boeuf haché
• 2 livres de fromage fondu (Velveeta) en cubes
• 1 boîte (14-1 / 2 onces) de tomates cuites, coupées en morceaux
• 2 boîtes (4 onces chacune) de piments verts hachés
• 3 cuillères à café de poudre de chili
• 3 cuillères à café de sauce Worcestershire
• Tortillas

instructions

• Dans un four hollandais, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer. Ajoutez le fromage, les tomates, les piments, la poudre de chili et la sauce Worcestershire.
• Cuire à découvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant de temps en temps. Servir chaud avec des frites.

Apports nutritionnels

1/4 tasse: 144 calories, 10 g de matières grasses (5 g de graisses saturées), 37 mg de cholestérol, 436 mg de sodium, 4 g de glucides (3 g de sucres, 0 fibre), 10 g de protéines. Initialement publié sous le titre Zesty Nacho Dip dans Simple & Delicious January / February 2009