Wonton Wonders

Ingrédients

• 12 wonton wrappers
• 1/3 tasse de yaourt nature
• 1/4 tasse de chutney à la mangue
• 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1-1 / 2 cuillère à café de pâte de curry vert
• 1/2 cuillère à café de sel
• 3 tasses de poitrine de poulet cuite hachée finement
• 3 oignons verts, émincés

instructions

• Couper les feuilles de wonton en quartiers; presser dans des moules à muffins miniatures graissés. Cuire au four à 350 ° pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer des grilles pour refroidir.
• Dans un grand bol, mélanger le yogourt, le chutney, le beurre d'arachide, le jus de citron vert, la pâte de cari et le sel. Incorporer le poulet.
• Juste avant de servir, déposer des cuillerées à thé arrondies de garniture sur des wontons. Saupoudrer d'oignons.

Note de l'éditeur: Cette recette a été testée avec la pâte de curry vert de Thai Kitchen. Recherchez-le dans le rayon des plats asiatiques de votre épicerie.

Apports nutritionnels

1 chacun: 31 calories, 1 g de matières grasses (0 graisses saturées), 7 mg de cholestérol, 64 mg de sodium, 3 g de glucides (1 g de sucres, 0 fibres), 3 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre Les merveilles de Wonton dans le goût de la maison Noël annuel 2009