Breuvage de sorcière avec des balais

Ingrédients

• 8 tranches de bonbons à l'orange
• 8 bâtons de cannelle (5 pouces)
• 8 morceaux de réglisse noire (10 pouces)
• 1/2 tasse d'eau
• 1/3 tasse de bonbons rouges
• 6 tasses de lait
• 3/4 tasse de préparation pour boisson au chocolat instantanée

instructions

• Pour les balais, sur une surface légèrement sucrée, rouler chaque tranche d'orange en un triangle de 1/4 po d'épaisseur. Avec des ciseaux mouillés, coupez le bas des triangles pour qu’ils ressemblent à des soies de balai. Enroulez le bout pointu de chacun autour d’un bâton de cannelle. Enrouler un morceau de réglisse sur le dessus de chaque tranche d'orange pour le fixer au bâton de cannelle; mettre de côté.
• Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et les rougets, en remuant fréquemment jusqu'à dissolution. Incorporer le lait et le chocolat au fouet. Cuire à découvert à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser dans des tasses ou des tasses. Servir avec des agitateurs à balai.

Publié à l'origine sous le nom de balais de sorcière dans le livre de recettes 2007 du magazine Holiday & Celebrations