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Salade De Courgettes Aux Pommes

Salade De Courgettes Aux Pommes / légumes sans laitue
Temps total
Temps de préparation / total: 15 min.
Fait du
6 portions

Ingrédients

  • 2 pommes rouge moyen, hachées
  • 2 petites courgettes, hachées
  • 1/2 tasse de noix grossièrement hachées
  • 2/3 tasse de vinaigrette italienne

instructions

  • Dans un grand bol, mélanger les pommes, les courgettes et les noix. Ajouter la vinaigrette; mélanger pour enduire.
Apports nutritionnels
2/3 tasse: 114 calories, 6 g de matières grasses (1 g de lipides saturés), 1 mg de cholestérol, 383 mg de sodium, 13 g de glucides (8 g de sucres, 2 g de fibres), 3 g de protéines. Echanges diabétiques: 1 légume, 1 graisse, 1/2 fruit. Publié à l'origine sous le titre: Salade de courgettes aux pommes dans le goût de la maison, octobre / novembre 2005
Commentaire de recette:

Sortez un beau bol en verre pour présenter cette salade de fruits rouges et de courgettes fraîches et vertes. Tout le monde va profiter de sa crise, et vous apprécierez sa rapidité. -Lois Frazee, Gardnerville, Nevada