Zesty Zucchini

Ingrédients

• 1/3 tasse d'huile végétale
• 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
• 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé ou 1 cuillère à café de basilic séché
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
• 2 à 3 courgettes moyennes, tranchées

instructions

• Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients. Ajouter la courgette et mélanger. Refroidissez jusqu'au moment de servir.

Apports nutritionnels

3/4 tasse: 180 calories, 18 g de matières grasses (2 g), 0 cholestérol, 298 mg de sodium, 4 g de glucides (2 g de sucres, 1 g de fibres), 1 g de protéines Publié à l'origine sous le titre Zesty Zucchini en 1996 Taste of Home Repas in Minutes Calendar