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Salsa piquante

Salsa piquante / légume
Temps total
Préparation: 10 min. + refroidissement
Fait du
4 tasses

Ingrédients

  • 2 grosses tomates coupées en dés
  • 6 oignons verts, hachés
  • 1 tasse (4 oz) de fromage Monterey Jack finement râpé
  • 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés
  • 1 boîte (2-1 / 4 onces) d'olives mûres tranchées, égouttées
  • 1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante
  • Tortillas

instructions

  • Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients. bien mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure. Servir avec des chips de tortilla.
Apports nutritionnels
1/4 tasse: 53 calories, 4 g de matières grasses (2 g de lipides saturés), 6 mg de cholestérol, 167 mg de sodium, 2 g de glucides (1 g de sucres, 1 g de fibres), 2 g de protéines Initialement publié sous le titre Zesty Salsa dans Taste of Home, juin / juillet 2004
Commentaire de recette:

Cette salsa épaisse et colorée de Susan Causey de Columbia, en Louisiane, est le compagnon idéal des croustilles croustillantes et s’agit en un tournemain.