Pizza aux pommes de terre piquante

Ingrédients

• CROÛTE:
• 6 pommes de terre moyennes, pelées, cuites et en purée
• 1/3 tasse de crème sure
• 1/3 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
• 1 gros oeuf légèrement battu
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à café de chapelure sèche
• GARNITURE:
• Boeuf haché de 1 livre
• 1 boîte de conserve (12 onces) de viande de SPAM
• 1 petit oignon, haché
• 1 boîte (8 onces) de sauce à pizza
• 1 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

instructions

• Dans un grand bol, battre la purée de pommes de terre, la crème sure, le fromage mozzarella, l'œuf, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
• Étendre le mélange de pommes de terre sur 12 po pan de pizza. Construire des bords légèrement. Saupoudrer de chapelure. Cuire au four à 350 ° pendant 20 minutes.
• Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bœuf, le pain de viande et les oignons à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose: égoutter; Incorporer la sauce à pizza; mettre de côté.
• Retirer la croûte du four. augmenter la température à 400 °. Répartir uniformément le mélange sur la croûte jusqu'à 1/2 po. des bords. Saupoudrer de fromage mozzarella et parmesan. Cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Apports nutritionnels

1 tranche: 591 calories, 30g de matières grasses (14g de graisses saturées), 137 mg de cholestérol, 1139 mg de sodium, 44g de glucides (7g de sucres, 4g de fibres), 34g de protéines. Publié à l'origine comme Pizza aux pommes de terre piquantes dans le bœuf haché Country