Temps total
Temps de préparation / total: 5 min.
Fait du
4 portions
Ingrédients
- 4 tasses de romaine déchirée
- 1 boîte (2-1 / 4 onces) d'olives mûres tranchées, égouttées
- 1/2 tasse de tomates hachées
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse de rondelles de poivrons marinés
- 1/2 tasse de vinaigrette italienne
instructions
- Dans un grand saladier, mélanger la romaine, les olives, la tomate, le fromage et les rondelles de poivron. Juste avant de servir. arroser de vinaigrette et remuer pour bien enrober.
Apports nutritionnels
1 tasse: 193 calories, 17 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 15 mg de cholestérol, 736 mg de sodium, 6 g de glucides (3 g de sucres, 2 g de fibres), 4 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre: Salade de jardin piquante à la cuisson rapide, mai / juin 2004
Un pot de rondelles de poivrons marinés et une boîte de conserve d'olives mûres tranchées donnent une touche savoureuse et pratique à la préparation d'une salade traditionnelle. Cette salade est souvent au menu, car il y a si peu de hachage et elle se marie avec presque tous les plats principaux.-Nicole Harris, Mt. Union, Pennsylvanie