Zesty Calzone

Ingrédients

• 1 tube (13,8 onces) de croûte de pizza réfrigérée
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 8 tranches minces de jambon
• 8 fines tranches de salami dur
• 1/4 tasse d'oignon haché
• 1/4 tasse de poivron vert haché
• 1/4 tasse de tomates hachées
• 1 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

instructions

• Préchauffer le four à 425 °. Dans un 15x10x1-in graissé. cuire dans un plat à four, tapoter la pâte dans un moule de 13 x 8 po. rectangle. Saupoudrer de parmesan à moins de 1/2 po des bords.
• Sur la moitié de la pâte, étendre le jambon, le salami, l'oignon, le poivron vert et la tomate sur 1 po des bords. Saupoudrer de fromage mozzarella. Plier la pâte sur le remplissage; pincer les bords pour sceller. Couper des fentes en haut.
• Cuire au four 20-22 minutes ou doré. Laisser reposer 10 minutes. Couper en quatre morceaux.

Apports nutritionnels

1 pièce: 474 calories, 16 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 56 mg de cholestérol, 1659 mg de sodium, 51 g de glucides (7 g de sucres, 2 g de fibres), 31 g de protéines. Publié à l'origine sous le nom de Zesty Calzone dans Simple & Delicious February / March 2011