Temps total
Préparation: 10 min. + refroidissement
Fait du
1 tasse
Ingrédients
- 1 tasse (8 onces) de yogourt nature sans gras
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché
- 1-1 / 2 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 3/4 cuillère à café d'aneth
- 3/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
- 3/4 cuillère à café de moutarde préparée
- 1/4 cuillère à café de sel assaisonné
- 1/8 cuillère à café de poivre
instructions
- Dans un petit bol, fouettez le yogourt, les vinaigres et le miel. Incorporer le reste des ingrédients. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Apports nutritionnels
2 cuillères à soupe: 19 calories, 0 graisse (0 graisse saturée), 1 mg de cholestérol, 94 mg de sodium, 4 g de glucides (3 g de sucres, 0 fibre), 1 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre Vinaigrette salade moutarde au miel et au yogourt, juin / juillet 2006
Nous apprécions cette vinaigrette savoureuse avec des pousses d’épinards, des tranches de tomates et des oignons. C'est même merveilleux, arrosé de fromage cottage sans gras. -Gwen Klawunder de Kenai, en Alaska