Temps total
Temps de préparation / total: 15 min.
Fait du
6 portions
Ingrédients
- 2 grosses pommes, hachées
- 1 tasse de raisins verts coupés en deux
- 1 tasse de pêches ou de poires pelées et tranchées
- 1 tasse de cerises séchées
- 1/4 tasse de noix de coco râpée sucrée
- 1/4 tasse de noix hachées
- 1/2 tasse de yogourt à la vanille
- 6 feuilles de laitue
instructions
- Dans un grand bol, combiner les six premiers ingrédients. Ajouter du yaourt; mélanger pour enduire. Servir sur de la laitue.
Apports nutritionnels
2/3 tasse: 208 calories, 6 g de matières grasses (2 g), 2 mg de cholestérol, 28 mg de sodium, 39 g de glucides (32 g de sucres, 3 g de fibres), 4 g de protéines Publié à l'origine sous le titre: Salade de cerises séchées et yogourt aux fruits dans Country Extra, mars 2008
Ce joli plat s'apparente à une salade d'ambrosia. Le mélange de fruits est très rafraîchissant, facile à réparer.