Temps total
Préparation: 15 min. + refroidissement
Fait du
2-1 / 2 tasses
Ingrédients
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 tasse de crème sure allégée
- 1/2 tasse de mayonnaise réduite en gras
- 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
- 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
- 2 cuillères à café d'aneth
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Assortiment de légumes frais
instructions
- Dans un petit bol, combiner les huit premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure. Servir avec des légumes.
Apports nutritionnels
2 cuillères à soupe (calculée sans les légumes): 44 calories, 3 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 8 mg de cholestérol, 121 mg de sodium, 2 g de glucides (2 g de sucres, 0 fibres), 1 g de protéines
Echanges diabétiques: 1/2 gras. Publié à l'origine sous le titre Trempette à l'aneth et au yogourt dans une cuisine saine, décembre-janvier 2013
Chaque personne qui essaie cette trempette veut savoir ce qui la rend spéciale au goût. Le secret réside dans le mélange de yaourt, crème sure et mayo. -Krisann Durnford, Muskego, Wisconsin