Biscuits Whopper Du Wyoming

Ingrédients

• 2/3 tasse de beurre, en cubes
• 1-1 / 4 tasse de sucre brun emballé
• 3/4 tasse de sucre
• 3 gros œufs battus
• 1-1 / 2 tasse de beurre de cacahuète épaisse
• 6 tasses d'avoine à l'ancienne
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1-1 / 2 tasse de raisins secs
• 2 tasses (12 onces) pépites de chocolat mi-sucré

instructions

• Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Incorporer la cassonade, le sucre, les œufs et le beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'avoine, le bicarbonate de soude, les raisins secs et les pépites de chocolat (la pâte sera collante).
• Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée avec une cuillère à crème glacée ou une grande cuillère. Aplatir légèrement Cuire au four à 350 ° pendant 15 minutes. Retirez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.

Note de l'éditeur

Le beurre d'arachide à teneur réduite en gras n'est pas recommandé pour cette recette.

Apports nutritionnels

2 chacun: 768 calories, 39 g de lipides (15 g de graisses saturées), 80 mg de cholestérol, 499 mg de sodium, 101 g de glucides (65 g de sucres, 8 g de fibres), 17 g de protéines Publié à l'origine sous le titre Wyoming Whopper Cookies in Country June / July 1987