Caviar de sorcière

Ingrédients

• 2 boîtes (4-1 / 4 onces chacune) d'olives mûres hachées, non égouttées
• 2 boîtes de conserve (4 onces chacune) de piments verts hachés, non égouttés
• 2 tomates moyennes, épépinées et hachées
• 3 oignons verts, hachés
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillère à café de poivre
• Sel assaisonné Dash
• Tortillas

instructions

• Dans un grand bol, combiner les neuf premiers ingrédients. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain. Servir avec des chips de tortilla.

Apports nutritionnels

2 cuillères à soupe: 17 calories, 1 g de matières grasses (0 saturé), 0 cholestérol, 98 mg de sodium, 1 g de glucides (1 g de sucres, 1 g de fibres), 0 protéines Publié à l'origine sous le titre Witch's Caviar dans Holiday & Celebrations Cookbook 2005