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Tortellini au chaudron de sorcière

Tortellini au chaudron de sorcière / salades
Temps total
Temps de préparation / total: 25 min.
Fait du
9 portions

Ingrédients

  • 1 paquet (9 onces) de tortellinis au fromage réfrigérés
  • 1/2 livre de fromage mozzarella frais (boulettes de 1 pouce), égoutté
  • 1 pot (7-1 / 2 onces) coeurs d'artichauts en quartiers marinés, égouttés
  • 1 boîte (6 onces) d'olives mûres dénoyautées égouttées
  • 1 poivron orange moyen haché
  • 1/4 tasse de pesto préparé
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

instructions

  • Cuire les tortellinis en suivant les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.
  • Égoutter les tortellinis; ajouter au mélange de fromage et mélanger pour bien enrober. Servir tiède ou réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Apports nutritionnels
3/4 tasse: 258 calories, 17 g de matières grasses (7 g), 34 mg de cholestérol, 440 mg de sodium, 18 g de glucides (2 g de sucres, 2 g de fibres), 10 g de protéines Publié à l'origine sous le titre: Salade de pesto au chaudron de la sorcière dans Halloween Party Favorites 2008
Commentaire de recette:

Ceci est une salade facile à faire pour votre rassemblement poivrons orange ajoutent certainement une touche d'Halloween. Pour une présentation amusante, utilisez un chaudron en plastique pour le service. Vous pouvez également en faire des hors-d'œuvre en coupant le poivron orange en cubes de 1 pouce et en vissant les poivrons et les autres ingrédients sur des brochettes.