Tartinade au cheddar et au cidre du Wisconsin

Ingrédients

• 1/2 tasse de cidre ou de jus de pomme
• 2 cuillères à soupe de yogourt nature allégé
• 1 cuillère à soupe de moutarde préparée
• 2 tasses de fromage cheddar râpé
• 2 cuillères à café de graines de cumin
• Tranches de pomme et / ou craquelins de seigle

instructions

• Dans un mélangeur, combinez le cidre de pomme, le yogourt, la moutarde et le fromage. couvrir et traiter jusqu'à mélangé. Incorporer les graines de cumin. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure. Servir avec des pommes et / ou des craquelins.

Apports nutritionnels

2 cuillères à soupe: 90 calories, 7 g de matières grasses (5 g de graisses saturées), 24 mg de cholestérol, 156 mg de sodium, 3 g de glucides (2 g de sucres, 0 fibre), 5 g de protéines. Publié à l'origine sous le nom de Trempette au cèdre et au cheddar Wisconsin dans Holiday & Celebrations Cookbook 2010