Remplissage ou glaçage blanc d'hiver

Ingrédients

• À UTILISER COMME REMPLISSAGE:
• 4 onces de chocolat blanc à cuire, haché
• 6 onces de fromage à la crème, ramolli
• 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
• 1-1 / 2 cuillère à café de jus de citron
• À UTILISER COMME GARNISSANT:
• 12 onces de chocolat blanc à cuire, haché
• 18 oz de fromage à la crème, ramolli
• 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
• 4-1 / 2 cuillères à café de jus de citron

instructions

• POUR REMPLIR OU GARNIR: Au micro-ondes, faire fondre le chocolat à cuire; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir à la température ambiante.
• Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer le chocolat et le jus de citron refroidis jusqu'à consistance lisse.
• Étaler entre les couches de gâteau et / ou sur le dessus et les côtés du gâteau.

Apports nutritionnels

2 cuillères à soupe: 83 calories, 7 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 15 mg de cholestérol, 44 mg de sodium, 4 g de glucides (4 g de sucres, 0 fibre), 1 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre Glaçage blanc d'hiver et garniture dans le goût de la maison novembre 2011