Temps total
Préparation: 20 min. Cuisson au four: 10 min / lot + refroidissement
Fait du
environ 7 douzaines
Ingrédients
- 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
- 2-1 / 4 tasses de noix de coco râpée sucrée
- 2-1 / 4 tasses de dattes hachées grossièrement
- 1-1 / 2 tasse de noix grossièrement hachées
- 3/4 tasse de cerises séchées
- 3/4 tasse de canneberges séchées
- 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille
instructions
- Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Déposer par cuillerées à soupe de 2 po sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
- Cuire au four 8-10 minutes ou jusqu'à brun clair. Laisser refroidir sur les casseroles 5 minutes. Retirer des grilles pour refroidir. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Option de congélation: Les biscuits de congélation, en couches entre le papier ciré, dans des récipients de congélation. Décongeler avant de servir.
Apports nutritionnels
1 biscuit: 86 calories, 4 g de matières grasses (2 g de lipides saturés), 2 mg de cholestérol, 18 mg de sodium, 13 g de glucides (11 g de sucres, 1 g de fibres), 1 g de protéines. Publié à l'origine sous le titre Macarons aux fruits d'hiver dans Simple & Delicious December / January 2015
Les macarons à la noix de coco avec du lait concentré sucré au lieu des blancs d’œufs sont ma version d’une recette que ma mère a aimée. Tout ce que vous faites est de mélanger, laisser tomber et cuire. -Veronica Miller, Aliquippa, Pennsylvanie